◆法國◎李海濤
  吃的喝的都是最地道的巴黎味道,再配上一杯飄香的咖啡,看著天花板和牆上的畫作,體會到的便是時光的流轉,心情仿佛穿越回了那個奢華的年代
  聽說過有人專門到一個博物館里排隊喝咖啡嗎?沒去過雅克馬爾-安德烈咖啡館之前,我的答案也許和大家一樣:不相信。
  巴黎雅克馬爾-安德烈博物館面向奧斯曼大街的大門並不怎麼起眼,至少對於很多中國人來說,這個博物館遠不如盧浮宮和奧賽博物館等聞名。因此,每次經過這家博物館時,總會看到有很多人在排隊,我就特別好奇。隊伍中鮮見有亞洲面孔,以歐美人居多。這是一家怎樣的博物館,竟然有如此人氣!
  疑問拋給法國朋友時,他用誇張的巴黎口音說:你一定去看看,那裡可是有全巴黎最棒的咖啡館啊。
  於是,一個周末的上午,十點多鐘起床出發,參照的是標準的法式早午餐(brunch)時間。步行走到同是八區的雅克馬爾-安德烈咖啡館。天吶,竟然還是有那麼多的人在排隊。要知道,我去的是咖啡館而不是博物館的排隊入口。當然,另一邊博物館的入口排隊更長。
  經過漫長的等待,終於步入了雅克馬爾-安德烈咖啡館。咖啡館所處的位置曾經是這座博物館同時也是原主人宅邸的餐廳。說到這裡,不得不隆重介紹一下雅克馬爾-安德烈博物館。
  對於很多法國人來說,雅克馬爾-安德烈是一個不同尋常的博物館,也是一家經常舉辦專題展覽的畫廊,但它更是一個奢華的咖啡館,到此尋找美食、體驗貴族式生活是最理想不過了。
  對於浪漫的巴黎而言,這座博物館的歷史源於一個浪漫的愛情故事。愛德華-安德烈是一個熱衷於購買和搜集藝術品的銀行家家族的繼承人,他的太太叫內麗-雅克馬爾,是一位著名的女藝術家,曾在1872年為其繪製過肖像。可能是因為藝術而結緣,兩人於1881年結婚。太太對愛德華-安德烈的藝術品收藏給予了極大的支持。可以說,兩人合力把一所住宅變成瞭如今享有盛名的博物館。
  作為一家巴黎博物館通票不能使用的私人博物館,雅克馬爾-安德烈博物館帶語音導游機器的全價票是17歐元,學生票也只是在此基礎上減價2歐,相對如此昂貴又吝嗇的博物館,在巴黎一百多座博物館中,其游客數量排名竟然僅在盧浮宮、凡爾賽宮、畢加索博物館、羅丹博物館之後,這確實讓人震驚,儘管到巴黎的多數中國人並沒有來過這座博物館。
  這座建築本身就是一件珍貴的藝術品。各個房間仍然保持著主人在此生活時的樣子,在這裡,時間仿佛仍靜止在十九世紀,甚至更往前。在博物館參觀的人們大可足不出戶,就能體會到一段難忘的藝術之旅。這裡的展品有法國畫派,傑出的佛蘭德和荷蘭的畫作,有英國、波斯及印度的藝術品。安德烈夫婦深深迷戀意大利文藝復興時代,甚至在二樓專門為擺放文藝復興時期的藝術作品設立了一個獨立展廳。當然,在這裡也能找到中國元素,有一些來自古老東方的珍貴藝術品,包括一張飾有銅質鎏金的中國漆器寫字桌。安德烈夫婦從不停步於住所的裝飾和佈置,直至將其打造為一座名副其實的博物館。這座官邸在當時是巴黎最受贊譽的建築之一,許多奢華的節日慶典都在此舉辦。因此,在博物館及其咖啡館和花園裡,人們可以感受到的是拿破侖時代法國貴族階層的奢華生活。
  步入雅克馬爾-安德烈咖啡館,裡面裝飾果然奢華復古。那裡有十八世紀的壁毯,講述的是阿基裡斯的故事,天花板上有著名威尼斯藝術家提愛波羅繪製的壁畫。因為咖啡館就是當時主人的餐廳,許多當時的陳設和畫作都完整地保留下來,這裡被譽為巴黎最美的咖啡館(茶室)確實一點也不為過。
  在咖啡館里,渴望體會奢華貴族生活的客人可以點到巴黎最有名的糕點鋪提供的甜點。午餐時分,這裡有簡單的菜餚提供。比如沙拉、豬油火腿蛋糕或者Plat du jour(今日推薦菜單)。
  我點了一份當日推薦菜,20歐元,是一個各種蔬菜搭配上等調料的沙拉。吃的喝的都是最地道的巴黎味道,再配上一杯飄香的咖啡,看著天花板和牆上的畫作,體會到的便是時光的流轉,心情仿佛穿越回了那個奢華的年代。
  這個咖啡館與博物館是相對獨立的,不參觀博物館也可直接來就餐。咖啡館很受人們的熱捧,每到周末的早午餐時間,這裡成了約會、吃飯的必選之地。在19世紀貴族的宅邸優雅地享用完美食,再到博物館的花園裡散個步,感覺很特別。不遠處就是繁華的香榭麗舍大街,距中國旅客密集的老佛爺也很近,此處仍能如此閑適,真是出人意料。
  當然,前提是,你要能忍受這漫長的法式排隊。又或者,飽腹之後再去排一個更長的隊吧,感受一下雅克馬爾-安德烈博物館帶給你的視覺衝擊。  (原標題:訪另類咖啡館 品地道巴黎STYLE)
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